Ассортимент определяет, будет ли автомат приносить прибыль или простаивать. Вот рабочий алгоритм для вендора:
Чем точнее попадание в аудиторию, тем выше продажи
Чем быстрее поток, тем проще должен быть выбор.
Держите хиты всегда в наличии, а остальное используйте для экспериментов и сезонных новинок.
Если товар не продаётся — заменяйте.